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外食飲食料品製造

外食飲食料品製造業の試験を受けたい

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試験は何語ですか?

試験は、学科試験と実技試験があり、日本語で行われます。

どうやって勉強したらいいですか?
勉強するためのテキストとしては、
 
飲食料品製造業ここで、 
 
外食ここでダウンロードできます。
 
日本語、英語、ベトナム語、中国語(簡体字)(飲食品製造業)、インドネシア語(飲食品製造業のみ)、ミャンマー語、カンボジア語(クメール語)のテキストがあります。
この業務は、外食業にあたりますか、飲食品製造業にあたりますか?